Is púdar bán, gan cháim, chriostalach é aspairtéime, atá ina mhilseoir íseal-chalraí agus ina ionadaí siúcra. Tá sé thart ar 200 uair níos milse ná mar shiúcrós, ag soláthar blas cosúil le siúcra agus scóip cothaithe agus dí.
Tá cothú agus calraí calorie íseal agus comhdhlúite á dtabhairt chun solais go comhleanúnach mar go bhfuil níos mó daoine ag dul isteach ar bhealach maireachtála níos tairbhí. Tá an céatadán de Aspairtéime a theastaíonn chun blas milis a sheachadadh dochreidte go beag, ar na línte seo, cruthaíonn sé suim íseal-chalraí. Coinníonn an blas, a bheag nó a mhór, ag dul níos faide ná sin an tsiúicróis agus mar sin tá sé measctha go leanúnach le milseoirí difriúla, mar shampla, Acesulfame-K chun blas a chruthú atá gar do shiúcra ginearálta.
Tá blas milis ag aspairtéim gan an cóimhéad míthaitneamhach nó an blas miotalach líneach a fógraíodh i milsitheoirí góchumtha eile. Fágann na hairíonna sin gur socrú réasúnta é a úsáid mar ionadú siúcra i mórán foirmlí cothaithe. In aon chás, bíonn claonadh ag aspairtéime comhéadan a dhéanamh le blasanna cothaithe eile, mar sin ní féidir leis siúcra a chur in áit go sármhaith. Ní mór foirmlí le haghaidh earraí ullmhaithe, comhchomhdhálacha, agus míreanna éagsúla a athrú má úsáidtear aspairtéim. In ainneoin gur féidir aspairtéim a úsáid i bhfoirmlí micreathonn, tá sé íogair maidir le téamh leathan, rud a fhágann nach féidir é a théamh. Úsáidtear aspairtéim ar fud an domhain mar mhilseoir aonair agus meascann sé le milseoirí ardfhórsa eile.