Réamhrá:
Tá trí isiméir d’aigéad malic ann: aigéad L-malic, aigéad D- malic agus aigéad DL-malic. Tá an t-aigéad malic a tharlaíonn go nádúrtha i gcruth L agus tá sé le fáil i mbeagnach gach toradh, agus an ceann is mó le fáil san eithne. Aigéad malic le haghaidh criostail snáthaide gan dath, nó púdar criostail bán, gan bholadh, le blas géar spreagúil.
Iarratas:
L - aigéad malic mar an chomhpháirt thábhachtach de shúnna torthaí nádúrtha, aigéadacht i gcomparáid le haigéad citreach (blas géar níos fearr ná aigéad citreach 20%), ach tá an blas bog (innéacs maolánach níos airde), cumhráin speisialta, don' t damáiste a dhéanamh don bhéal agus do na fiacla, ionsú meitibileach aimínaigéad agus gan aon charnadh saille, aigéad citreach, an ghlúin nua bia ag bitheolaithe agus cothú ar a dtugtar" an gníomhaire aigéadachta bia is idéalach." , ag athsholáthar aigéad citreach i mbianna do dhaoine scothaosta agus do leanaí ó 2013.
Is aigéad orgánach riachtanach é aigéad L-malic do chorp an duine agus breiseán bia idéalach le calraí íseal. Nuair a dhéantar aigéad L-malic 50% a chomhcheangal le haigéad citreach 20%, táirgeann sé blas láidir torthaí nádúrtha.
Deochanna (deochanna athnuachana éagsúla): deochanna boga ullmhaithe ag tart múchadh aigéad L-malic agus athnuachan, le blas géar úll, gar do sú nádúrtha. Thosaigh roinnt cuideachtaí móra bia baile, mar shampla Wahaha Group agus Jianlibao Group, ag úsáid aigéad L-malic ina ndeochanna.
Is idirmheánach timthriallach d’aigéad tricarboxylic bitheolaíoch é aigéad L-malic, a bhfuil blas gar do sú nádúrtha air agus a bhfuil cumhráin nádúrtha aige. I gcomparáid le haigéad citreach, táirgeann aigéad L-malic níos lú teasa agus bíonn blas níos fearr air, agus mar sin úsáidtear go forleathan é i bhfíon, dí, subh, guma coganta agus bianna eile, agus tá claonadh ann aigéad citreach a athsholáthar de réir a chéile. Tá sé ar cheann de na haigéid orgánacha a bhfuil an tomhaltas is mó agus an t-ionchas forbartha níos fearr aige i dtionscal bia an domhain.
I dtionscal mín ceimiceach:
Is moisturizer craiceann nádúrtha é aigéad L-malic atá in ann an cuóta&a thuaslagadh go héasca; gliú &; idir cealla marbha tirim, scaly, agus ar an gcaoi sin roic an chraiceann a bhaint agus an craiceann a dhéanamh tairisceana, bán, mín agus leaisteach. Dá bhrí sin, is fearr é i bhfoirmlí cosmaideacha. Is féidir aigéad L-malic a ullmhú le blasanna, spíosraí éagsúla, a úsáidtear i réimse táirgí ceimiceacha laethúla, mar shampla taos fiacla, seampú, srl. I gcomparáid le haigéad citreach, tá blas géar bog uathúil ag aigéad L-malic. Dá bhrí sin, úsáidtear é chun aigéad citreach a athsholáthar mar ghníomhaire glantach nua i dtíortha iasachta.
Ról cúram craicinn
Aigéad malic: bain an sean-cutin dramhaíola go réidh, meitibileacht an chraiceann a neartú.
Sliocht Apple: is féidir leis roic a laghdú go héifeachtach agus craiceann a dhéanamh níos doichte, craiceann tuirseach a mhúscailt agus craiceann dull a dhéanamh cothrom agus geal.
Sliocht Hamamelis: ola rialaithe, socair, compord, cabhrú le hathghiniúint craiceann.
Sliocht hop: moisturizes go domhain agus cuireann sé cosc ar an gcraiceann dul in aois.
Is é an éifeacht atá ag pores gnólacht Apple ná uisce a chrapadh ná secretion ola craicinn a rialáil agus delicacy pores a neartú. Tá sé an-oiriúnach do chraiceann garbh agus mór le pores. Maidir le páirteanna ola níos tromchúisí, is féidir leat cadás cosmaideach a úsáid freisin chun an craiceann a chomhbhrú go háitiúil chun éifeacht cothabhála pores níos doichte a bhaint amach
Clibeanna Te: rialtóirí aigéadacht aigéad malic púdar, an tSín, soláthraithe, déantóirí, ceannach, mórchóir, praghas, i stoc
